瘦子也可能內臟脂肪過高!內臟脂肪標準是多少?醫:過多恐增罹癌風險

 

2023/04/12  by 療日子營養特派員

明明BMI正常,身形看起來也不胖,為什麼健康檢查內臟脂肪會過高?這是許多人在拿到健檢報告後常見的疑問,有些人就算不太會大吃大喝,卻愛吃甜食或消夜,一樣容易累積內臟脂肪。因為內臟脂肪高的人,更容易罹患慢性病,增加各種癌症的風險,所以我們來探究內臟脂肪是怎麼來的?該如何判斷內臟脂肪標準?

療日子特別邀請西園醫院新陳代謝科主治醫師郭志豪與您分享說明,並教你如何自我檢測!

│內臟脂肪標準是多少?和體脂肪一樣嗎?
人體中的脂肪依據分布情形可分成「皮下脂肪」及「內臟脂肪」,皆包含在體脂肪的總量之中,而單位也都是以百分比呈現。

皮下脂肪:一般包括肌肉及皮下位置附近的脂肪,其作用主要是在我們需要熱量時可以被燃燒代謝,並有一定的保溫效果。
內臟脂肪:主要功能為保護內臟,如防撞、防震、保溫等,若比例維持在合理範圍內可保護內臟,但若是過量堆積,反而可能影響內臟的功能,進而影響健康。

內臟脂肪標準一般在9%-10%以下都是合理的範圍,超過9.5%以上算是偏高,而若是超過14%-15%就可能會開始對身體造成明顯的危害,需要盡快改善。

不只是因為吃太油!醫揭內臟脂肪過高2大原因
1.短時間內攝取過多熱量
脂肪是我們體內多餘熱量的儲備,當攝取的總熱量快速且急劇地增加時,就容易在體內轉化為散亂的脂肪堆積,影響了局部的循環代謝,也增加了自由基等致癌物的生成。比如說大量吃下大量油炸食物、肥肉內臟、精緻澱粉、反式脂肪等對身體來說熱量過多且難以運用的食物,就容易轉變成內臟脂肪,造成身體負擔。

2.身體轉化率差
經常有運動、健身習慣,肌肉比例高的族群,身體對能量的運用率較高,也能夠快速處理大量攝取進來的熱量,較不易形成內臟脂肪的過度堆積,但若是生活常處於靜態、活動量較低者,若是經常攝取大量油脂,就容易在體內轉化成內臟脂肪。郭醫師也強調,由於現在外帶方便、外送平台興起,飲食取得更加便利,再加上不常運動的生活習慣,不僅熱量容易攝取過多,也更容易堆積內臟脂肪。

內臟脂肪過高會造成哪些疾病風險?
雖然內臟脂肪的存在是為了保護身體,但過多也會造成束縛,內臟脂肪過高可能會增加以下疾病風險:
心血管疾病
增加肌肉、內臟負擔
造成血管壓迫、阻塞
影響體內新陳代謝
增加癌症風險

如何檢測內臟脂肪?醫:體脂計適合長期自我監測
內臟脂肪數值需要精密的儀器測試,而一般常見的家用體脂計,雖然相較於專業儀器,精準度較易出現偏差,不過取得容易且較為簡便,倒是可用於體脂肪數值波動的長期觀測。

當發現到了一定年齡,體脂率卻不斷增加時,就要特別注意飲食及運動習慣的調整,以避免體脂持續增加。郭醫師也建議,使用體脂機時不需太過追求絕對的標準值,長期監控數值的起伏會更有意義。

在臨床上的檢測方式可分為影像類、輻射類兩大類別:

影像類:
核磁共振(MRI):在臨床的使用上準確性最高,不過考量價格、施打顯影劑造成的腎臟負擔,以及花費的時間等,此項檢查通常不會單純使用在體脂肪的測量,而多用於疾病的偵測、追蹤。
雙能量X光掃瞄儀(DXA):此方式為使用兩種不同能量的低頻輻射通過身體,並進一步推算出人體脂肪的分布,準確性高,且相較於MRI價格更低。

電阻類:
生物電阻抗分析(BIA):與家用體脂機不同,常用於醫療院所,藉由電流流通之阻力交叉比對,檢測出肌肉與脂肪占有比例,準確率高,且檢測過程快速、安全、無輻射。不過電阻類會以平均數值呈現,無法如影像類儀器能清楚地呈現脂肪的分布。

內臟脂肪過高怎麼辦?兩大原則有效降低
不論是體脂肪或是內臟脂肪,在體內都是呈現一種消長的過程,只是內臟脂肪相對不易消耗,想消除內臟脂肪可以參考兩大原則:

1.多吃高纖食物、避免高油飲食:高纖食物如燕麥、全穀類等,可延緩油脂在腸道的吸收時間,藉此避免油脂在短時間內大量吸收,也就相對不易形成內臟脂肪及高血脂的機會。
2.適當運動:可選擇和緩會感到喘的有氧性運動,如慢跑、游泳、騎腳踏車等需要全身性協調參與且可自行調節強度的運動,強度因人而異循序漸進而不要過度負擔,切勿過於追求高強度的運動。

此外,也要留意運動時間長度,一般在10分鐘內的運動屬於無氧運動,是燃燒不到脂肪的,當時間拉長至10分鐘以上,身體會自動開啟有氧運動模式,開始消耗體內的血脂及體脂,且時間越長效率越高,當到達30分鐘就能夠達到一個巔峰期,這也是國民健康署設定運動333的原由。

不過郭醫師也提醒,剛開始運動的初學者,一次達到30分鐘可能會過於負擔,建議可以10分鐘為段落,適當休息後再繼續下一階段,等身體習慣了以後再適度延長每個段落的時間。而一次運動不建議連續超過1個小時以上,以避免肌肉及韌帶磨損、受傷。

療日子小叮嚀:內臟脂肪越低越好?
近年來許多人會追求過度的瘦身,導致體內脂肪庫存太少,反而會造成身體的危害。建議女性體脂肪不應低於15%,以避免經期失調、容易疲勞,郭醫師也說明,內臟脂肪並不是越低越好,維持平衡才是長久的健康之計。

坊間已有許多醫療院所、健檢中心、巡迴醫療車等可提供身體健康檢查,郭醫師也呼籲大家可以多加利用、前去檢查,以及早發現我們外在觀察不出的身體問題。此外,年滿三十歲以上的朋友,也應該定期進行基礎性的健康檢查,可以幫助我們及早發現身體警訊,並及早控制,對於降低未來使用藥物的機會也很有幫助。

新聞出處「全文轉載自療日子」

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