吃到芬普尼毒蛋怎麼辦?
家醫科 唐雲華醫師
芬普尼污染源起
2017年7月至8月,數以百萬計的雞蛋在荷蘭被下令禁止銷售,因為雞蛋和蛋製品受殺蟲劑成分芬普尼污染。接著歐洲、香港、韓國等各地也發生相同的毒蛋污染事件。台灣也在8月22日由農委會公布彰化地區有三個養雞場的芬普尼含量超標,其中又以連成養雞場的超過國家標準的情況最嚴重。
吃到芬普尼該如何排毒?
人體排毒的機制,主要是透過肝臟解毒,然後經過肺臟、皮膚、腎臟和腸道(呼吸、汗水、尿液和糞便)排出體外。
因此,如果您不小心吃到芬普尼毒蛋,可以用以下方法協助身體排毒:
1. 作息正常不傷肝,午夜以前要就寢;
2. 戒菸少酒,少碰醃製食品、食物添加劑;
3. 走入大自然,呼吸芬多精;
4. 每日至少快走30分鐘,或是快走一萬步;
5. 洗洗三溫暖來出汗,溫泉也不錯;
6. 多喝白開水,千萬勿憋尿;
7. 每日要吃五蔬果,均衡飲食不偏食;
8. 肝腎或腸道功能不良者,可以增加維生素B群、膳食纖維和益生菌的攝取量。
芬普尼是什麼?
芬普尼(fipronil)是一種殺蟲劑;是防治農作物害蟲的農藥,也是環境用藥,及寵物外寄生蟲防治用藥。可殺滅白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等或是寵物跳蚤。
美國環境保護署已將芬普尼列為致癌物質,因為動物實驗中證明長期暴露於芬普尼會引起甲狀腺良性和惡性的腫瘤。另外,暴露於芬普尼也會產生頭痛、噁心、頭暈、乏力及眼睛的刺激和傷害。不過芬普尼沒有急性中毒風險,因為它半衰期短,若不是長期暴露,並不會在體內累積。