家醫科 唐雲華醫師
芬普尼污染源起
2017年7月至8月,數以百萬計的雞蛋在荷蘭被下令禁止銷售,因為雞蛋和蛋製品受殺蟲劑成分芬普尼污染。接著歐洲、香港、韓國等各地也發生相同的毒蛋污染事件。台灣也在8月22日由農委會公布彰化地區有三個養雞場的芬普尼含量超標,其中又以連成養雞場的超過國家標準的情況最嚴重。
吃到芬普尼該如何排毒?
人體排毒的機制,主要是透過肝臟解毒,然後經過肺臟、皮膚、腎臟和腸道(呼吸、汗水、尿液和糞便)排出體外。
因此,如果您不小心吃到芬普尼毒蛋,可以用以下方法協助身體排毒:
1. 作息正常不傷肝,午夜以前要就寢;
2. 戒菸少酒,少碰醃製食品、食物添加劑;
3. 走入大自然,呼吸芬多精;
4. 每日至少快走30分鐘,或是快走一萬步;
5. 洗洗三溫暖來出汗,溫泉也不錯;
6. 多喝白開水,千萬勿憋尿;
7. 每日要吃五蔬果,均衡飲食不偏食;
8. 肝腎或腸道功能不良者,可以增加維生素B群、膳食纖維和益生菌的攝取量。